🍖玉头做法蒸排骨，简单美味,让你食欲大增！
🍖玉头做法蒸排骨，是一种简单又美味的家常菜，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法,让你轻松在家享受美食！
🌟【所需食材】
- 排骨：500克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 将排骨清洗干净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。
- 葱、姜、大蒜切末备用。
- 将焯水后的排骨放入碗中，加入生抽、料酒、白胡椒粉、糖、蒸鱼豉油和适量食用油,拌匀腌制20分钟。
- 将腌制好的排骨放入蒸盘中,撒上切好的葱姜蒜末。
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟,至排骨熟透。
- 取出蒸好的排骨，撒上葱花、香菜（可选）即可。
🌟【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血水和杂质,使肉质更加鲜美。
- 腌制排骨时，可以适当加入一些料酒和糖,使排骨更加入味。
- 蒸排骨时，火候不宜过大,以免排骨蒸老了口感变差。
🍖玉头做法蒸排骨，简单又美味，是一道适合家庭聚餐的佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥰🍲
