🍮简单蒸红糖粑粑做法，美味又健康🍵
🍮红糖粑粑，又称红糖糍粑，是一种传统的中式小吃，口感软糯，香甜可口，就让我为大家分享这款简单美味的蒸红糖粑粑的做法，让你在家也能轻松制作！🏠
🌟食材准备：
- 糯米粉：200克
- 红糖：50克
- 清水：适量
- 植物油：适量
🌟制作步骤：
1️⃣将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，这里的水量要根据糯米粉的吸水性来调整，以防止面团过于干硬或过于湿润。
2️⃣将面团搓成长条，切成小段，每段约为10克左右。
3️⃣取一小段面团，揉成圆形，再压扁成饼状。
4️⃣在饼状面团中间放入适量的红糖，用手指轻轻按压，使红糖与面团粘合。
5️⃣取一张保鲜膜，将装有红糖的面团包裹起来，轻轻搓成圆柱形。
6️⃣将做好的圆柱形面团放入蒸锅中，水开后蒸约15分钟。
7️⃣蒸好的红糖粑粑取出，稍微晾凉后，刷上一层薄薄的植物油，这样可以使红糖粑粑更加香脆。
🌟小贴士：
- 红糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适当增加红糖的量。
- 蒸红糖粑粑的时间根据火候和面团的大小来调整,以防止蒸煮过度或不足。
- 蒸好的红糖粑粑要趁热食用,口感最佳。
🍮简单蒸红糖粑粑的做法就分享到这里啦！快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味又健康的家常小吃！🍵🍮
