🐷猪脚新吃法:肉粉蒸猪脚,美味又营养!
猪脚,作为我国传统的美食之一,一直以来都深受人们的喜爱,猪脚含有丰富的胶原蛋白,具有美容养颜、补气养血的功效。🤔猪脚可以用肉粉蒸着吃吗?答案是肯定的!下面,就让我来为大家介绍一下这道美味的肉粉蒸猪脚吧!
🍲肉粉蒸猪脚的制作方法如下:
准备食材:猪脚、肉粉、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、盐、糖、五香粉等。
将猪脚清洗干净,剁成块状,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
将焯好水的猪脚块放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、盐、糖、五香粉等调料,腌制30分钟。
将腌制好的猪脚块铺在蒸盘上,撒上适量的肉粉。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约1小时,直至猪脚熟透。
出锅后,撒上葱花、香菜等点缀,即可享用美味的肉粉蒸猪脚了!
🌟肉粉蒸猪脚的特点:
美味可口:肉粉蒸猪脚口感鲜美,猪脚肉质软糯,肉粉的香气融入其中,让人回味无穷。
营养丰富:猪脚富含胶原蛋白,肉粉则含有多种氨基酸和微量元素,二者结合,营养更加丰富。
制作简单:肉粉蒸猪脚的制作方法简单易学,即使是厨房小白也能轻松上手。
适合多人分享:这道菜适合多人聚餐时分享,增进感情。
肉粉蒸猪脚是一道不可多得的美食佳肴,不妨试着在家做一下,与家人朋友共享这份美味吧!🎉🍲🍖


