🍽️ 台式蒸箱海鲜怎么蒸好吃 🍤
在这个快节奏的生活中，人们越来越追求健康美味的饮食，而海鲜作为餐桌上的佳肴，因其丰富的营养和独特的口感，深受大家的喜爱，就教大家如何利用台式蒸箱，将海鲜蒸得美味可口！🥰
选择新鲜的海鲜是关键，新鲜的活海鲜，肉质鲜美，营养丰富，以下以常见的海鲜——虾仁为例,为大家介绍如何蒸制美味的虾仁。
准备材料：新鲜虾仁、葱、姜、料酒、生抽、盐、油。
虾仁去虾线，清洗干净，沥干水分,葱姜切末备用。
在虾仁中加入少许盐、料酒、生抽,腌制10分钟。
台式蒸箱预热至100℃，将腌制好的虾仁摆放在蒸盘上,撒上葱姜。
将蒸盘放入蒸箱，大火蒸8-10分钟。
蒸至虾仁变色，撒上少许油，再蒸1-2分钟,让虾仁更加鲜嫩。
关火，取出虾仁,即可享用。
除了虾仁,以下海鲜也可以用台式蒸箱蒸制：
鱼类：鲈鱼、鲳鱼等，蒸熟后淋上葱姜油,味道鲜美。
贝类：扇贝、蛤蜊等，蒸制时加入料酒和少许盐,肉质更鲜美。
蟹类：大闸蟹、梭子蟹等，蒸制时加入姜片去腥,肉质鲜嫩。
蘑菇类：香菇、金针菇等，蒸制时加入生抽和少许盐,口感滑嫩。
利用台式蒸箱蒸海鲜，简单易学，美味可口，快快动手，为家人和朋友带来一道道美味的海鲜佳肴吧！🍽️🍤🥳
