宁夏蒸羊肉土豆🍖🥔,是一道色香味俱佳的西北特色美食,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味的制作方法吧!
🌟【食材准备】
- 羊肉:500克
- 土豆:2个
- 大葱:1根
- 生姜:1小块
- 蒜瓣:3瓣
- 香菜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 花椒粉:适量
🌟【制作步骤】
- 将羊肉清洗干净,切成小块,放入碗中,加入适量的酱油、料酒、盐、白胡椒粉和花椒粉,搅拌均匀,腌制30分钟。
- 土豆去皮,切成小块,大葱切段,生姜切片,蒜瓣拍碎。
- 将腌制好的羊肉放入蒸锅中,上面铺上土豆块、大葱段、生姜片和蒜瓣。
- 盖上锅盖,大火蒸煮30分钟。
- 蒸熟后,撒上适量的香菜,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 羊肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
- 蒸煮时间根据羊肉的厚度和火力调整,确保羊肉熟透。
- 可以根据个人口味,适量加入辣椒油、豆瓣酱等调料,增加风味。
宁夏蒸羊肉土豆🍖🥔,肉质鲜嫩,土豆软糯,汤汁浓郁,是一道非常适合家人朋友聚餐的佳肴,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的西北特色美食!🎉🎊


