🍖蒸箱整根蒸排骨,简单美味,让你在家也能享受餐厅的味道!
排骨,作为我国传统美食之一,深受人们喜爱,就教大家如何用蒸箱整根蒸排骨,简单美味,让你在家也能享受餐厅的味道!🥰
🌟材料准备:
- 排骨:500克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白糖:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤:
- 将排骨洗净,用开水焯水去腥,捞出备用。🍖
- 生姜、大蒜、葱分别洗净切末。🌶️
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、白糖、食用油,搅拌均匀,腌制20分钟。🍲
- 蒸箱预热至100℃,将腌制好的排骨放入蒸盘,撒上生姜末、大蒜末、葱末。🍲
- 将蒸盘放入蒸箱,大火蒸约30分钟。🔥
- 时间到,打开蒸箱,将蒸好的排骨取出,撒上葱花,即可享用。🌿
🌟小贴士:
- 排骨焯水可以去除腥味,使排骨更加鲜美。
- 腌制排骨时,可根据个人口味适量添加调料。
- 蒸排骨时,火候不宜过大,以免排骨表面糊掉。
整根蒸排骨,简单易学,味道鲜美,是家庭聚餐、节日宴客的佳肴,快快动手试试吧!🎉🍲



