🍗【蒸菜食谱】蒸鸡怎么做好吃🍳
鸡肉,作为我们餐桌上常见的食材,其做法多样,其中蒸鸡更是保留了鸡肉的鲜美和营养,就让我来为大家分享一款简单易学的蒸鸡食谱,保证让你一尝倾心!
🌟食材准备:
- 鸡肉1只(约500克)
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
- 花椒粉适量
🌟制作步骤:
- 鸡肉清洗干净,切成块状,放入大碗中。
- 加入适量生姜、葱段、料酒,腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡肉取出,沥干水分。
- 锅中加水烧开,放入鸡肉,大火蒸约20分钟。
- 蒸鸡肉的同时,准备蒸鱼豉油和花椒粉。
- 鸡肉蒸好后,取出,撒上适量的花椒粉。
- 将蒸鱼豉油均匀地淋在鸡肉上,即可享用。
🌟小贴士:
- 腌制鸡肉时,加入料酒可以去腥增香。
- 蒸鸡肉时,注意火候,避免鸡肉过于干硬。
- 蒸鱼豉油和花椒粉的比例可以根据个人口味调整。
🍳【蒸鸡】这款蒸菜食谱简单易学,口感鲜美,营养丰富,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不可多得的美味佳肴,赶快动手尝试一下吧!🎉🍽️

