蒸巧克力面包做法大全

🍪🥖 蒸巧克力面包做法大全,让你轻松成为烘焙达人！

巧克力面包，香甜可口，口感绵软，是许多人喜爱的甜品，就为大家带来一份详细的蒸巧克力面包做法大全，让你轻松成为烘焙达人！👩‍🍳👨‍🍳

🌟【材料准备】

中筋面粉 200g
巧克力 50g
牛奶 100ml
鸡蛋 1个
白糖 30g
泡打粉 3g
无盐黄油 20g
植物油 20g
芝麻适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 将巧克力切碎，放入碗中，加入牛奶，隔水加热至巧克力融化。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。3️⃣ 将融化后的巧克力液倒入打发好的鸡蛋中，搅拌均匀。4️⃣ 将中筋面粉、泡打粉混合过筛，倒入巧克力蛋液中，轻轻翻拌均匀。5️⃣ 黄油切成小块，加入面粉中，用手指搓成小颗粒。6️⃣ 将植物油加入面粉中，搅拌均匀。7️⃣ 将面团揉至表面光滑，盖上保鲜膜，松弛20分钟。8️⃣ 将松弛好的面团擀成厚约1cm的长方形，切成小方块。9️⃣ 将切好的面团放入蒸锅中，撒上芝麻，大火蒸15分钟。🔟 蒸好后，关火焖3分钟,即可取出。

🌟【小贴士】