🍳鸡蛋蒸成奶油,美味升级!🥚
在我们的日常生活中,鸡蛋是餐桌上常见的食材,而蒸鸡蛋,更是许多家庭的必备美食,就让我来教大家如何将鸡蛋蒸成奶油,让美味升级!🌟
准备新鲜的鸡蛋3个,盐适量,生抽、香醋、香油少许。🥚🍳
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散。🥚🧂
在锅中加入适量的清水,大火烧开。🌡️
将打散的鸡蛋液倒入蒸碗中,用勺子轻轻搅拌均匀。🥚🍳
把蒸碗放入烧开的锅中,用中火蒸约10分钟。🌡️🥚
蒸至鸡蛋凝固成半固体状态,即可取出。🥚🌡️
我们进行调味:
在蒸好的鸡蛋上均匀撒上生抽、香醋、香油。🥚🍢🍃
再次放入蒸锅中,用中火蒸约5分钟。🌡️🥚
蒸至鸡蛋完全凝固,呈现奶油状即可。🥚🌟
这样,美味的奶油鸡蛋就做好了!😋🍳
蒸鸡蛋时,注意以下几点:
鸡蛋打散后,不宜过度搅拌,以免蒸出的鸡蛋口感不佳。🥚🌡️
蒸鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋底部焦糊。🌡️🥚
调味时,可根据个人口味适量添加调料。🍢🍃
让我们一起享受这份美味的奶油鸡蛋吧!🥚🌟🍳

