蒜苗蒸丝瓜做法大全🌿🍲
丝瓜,又称水瓜,是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,蒜苗蒸丝瓜,是一道简单易做、美味可口的家常菜,下面,就为大家带来蒜苗蒸丝瓜的做法大全,让你轻松学会这道美食!🎉
🌿【食材准备】
- 丝瓜:1根
- 蒜苗:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 蒜末:适量
- 鸡精:适量
🌿【做法步骤】
- 丝瓜洗净,去皮,切成薄片;蒜苗洗净,切成小段。
- 将切好的丝瓜片放入蒸锅中,蒸约5分钟,使其熟软。
- 另起锅,加入适量食用油,放入蒜末炒香。
- 将蒸好的丝瓜片取出,摆放在盘中。
- 将炒好的蒜末均匀撒在丝瓜片上。
- 再将蒜苗段摆放在丝瓜片周围。
- 撒上适量的盐和鸡精,即可食用。
🌿【小贴士】
- 丝瓜不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 蒜苗不宜过早放入蒸锅中,以免失去脆嫩口感。
- 蒜末可以适量增加,以增加菜肴的香味。
- 蒸好的丝瓜可以搭配米饭、面条等主食食用,味道更佳。
🌿【营养价值】丝瓜富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等,蒜苗则含有丰富的维生素C、钙、磷、铁等矿物质,这道蒜苗蒸丝瓜,不仅美味可口,还具有很高的营养价值。
学会了蒜苗蒸丝瓜的做法,赶快动手试试吧!相信这道简单的家常菜,定能为你带来满满的幸福感!🥰🍲


