火腿片蒸大黄鱼——做法大全🍖🐟
🌟【火腿片蒸大黄鱼】是一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我为大家详细介绍一下火腿片蒸大黄鱼的制作方法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🎉
🔍【食材准备】
- 大黄鱼1条（约500克）
- 火腿片适量
- 姜片几片
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
🌿【制作步骤】
- 清洗大黄鱼：将大黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 腌制鱼身：在鱼身两侧划几刀，便于入味，用盐、鸡精、胡椒粉腌制10分钟。
- 摆盘：将腌制好的大黄鱼放在盘中,撒上姜片和火腿片。
- 蒸鱼：锅中加水烧开，将鱼盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小调整。
- 出锅：蒸好后，撒上葱花，滴上几滴香油,即可出锅。
🎈【小贴士】
- 蒸鱼时，水不宜过多,以免影响口感。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 火腿片可以提前用温水泡软,更容易入味。
🍽️【成品展示】蒸好的火腿片蒸大黄鱼，鱼肉鲜嫩，火腿片香浓，汤汁鲜美，是一道色香味俱全的佳肴。🥘
📖【火腿片蒸大黄鱼是一道简单易学的家常菜，适合各个年龄段的人食用，学会了这道菜，你就可以在家人、朋友面前展示你的厨艺啦！快来试试吧，保证让你爱不释手！🌈👩🍳👨🍳
