芹菜叶馍馍怎么蒸好吃🥢🥯
大家好，今天我要给大家分享一款美味又健康的家常馍馍——芹菜叶馍馍！🥢🥯芹菜叶馍馍不仅口感独特，而且富含丰富的营养，是一款非常适合全家人的早餐或点心，芹菜叶馍馍怎么蒸好吃呢？我就来给大家详细介绍一下制作过程。
🌱【食材准备】
- 芹菜叶：适量
- 面粉：适量
- 温水：适量
- 酵母：适量
- 盐：适量
- 鸡蛋：1个（可选）
🌱【制作步骤】
- 将芹菜叶洗净，焯水后捞出，挤干水分，切碎备用。🌱
- 面粉放入盆中，加入酵母和温水，揉成面团，发酵至体积膨胀2倍。🥯
- 发好的面团加入切碎的芹菜叶、盐和鸡蛋（可选），揉匀。🥢
- 将面团揉成长条，分割成大小均匀的小剂子。🍲
- 取一个小剂子，揉成圆形，用拇指在中间按出一个洞，形成花形。🥮
- 锅中加水烧开，将花形面团放入蒸笼，大火蒸15分钟。🥢
- 蒸好的芹菜叶馍馍取出，稍微放凉即可食用。🍴
🌱【小贴士】
- 芹菜叶焯水的时间不宜过长，以免营养成分流失。🌱
- 发酵时间根据气温而定，气温较高时，发酵时间可适当缩短。🥤
- 面团揉匀后，可以适量加入一些食用油，使馍馍更加松软。🥑
- 芹菜叶馍馍的口感可以根据个人喜好调整，喜欢更软一些的，可以适当增加发酵时间。🍞
芹菜叶馍馍不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，它富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于消化、降血压、降低血脂等，快来试试这款芹菜叶馍馍吧，为家人带来健康与美味！🥢🥯🍴
