怎样做面粉蒸排骨最好吃🍖
面粉蒸排骨是一道色香味俱佳的传统家常菜,口感鲜嫩，营养丰富，下面就来为大家分享怎样做面粉蒸排骨最好吃的方法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 排骨：500克
- 面粉：适量
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
- 香葱：适量
🌟制作步骤：
排骨洗净,切成适当大小的块状，放入碗中备用。
生姜、蒜瓣洗净，切成末备用。
在排骨中加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖、生姜末、蒜末，搅拌均匀，腌制30分钟。
将腌制好的排骨取出,均匀裹上面粉，确保每一块排骨都裹上面粉。
锅中加水烧开,将裹上面粉的排骨放入锅中，大火蒸15分钟。
蒸至排骨熟透,取出放入盘中。
热锅凉油,将香葱切成段，放入锅中炒香。
将炒香的葱段均匀撒在蒸好的排骨上,即可上桌享用。
🌟小贴士：
调味料可以根据个人口味适量增减。
蒸排骨时,可以加入一些姜片，去除腥味。
面粉要适量,过多会影响排骨的口感。
蒸排骨的时间要根据排骨的大小和厚度来调整。
面粉蒸排骨简单易学,美味可口，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多样，快来试试吧！🎉🍽️
