🥘【蒸腊肉菜饭做法大全】香气扑鼻,美味可口的家常美食!
家人们,大家好!今天我要为大家分享一道超级美味的家常菜——蒸腊肉菜饭,腊肉是中国传统的美味食材,经过腌制和烟熏,味道独特,营养丰富,蒸腊肉菜饭不仅口感鲜美,而且制作简单,快来看看吧!🍖
🌟【食材准备】
- 腊肉:200克
- 米饭:300克
- 豆角:100克
- 青红椒:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将腊肉洗净,切成薄片;豆角洗净,切成小段;青红椒洗净,切成丝。2️⃣ 锅中放入适量水,将腊肉放入锅中,大火煮开后转小火煮5分钟,捞出备用。3️⃣ 热锅冷油,将腊肉放入锅中煸炒出香味,取出备用。4️⃣ 另起锅,加入适量油,放入葱花爆香,再加入豆角和青红椒翻炒均匀。5️⃣ 将煮熟的腊肉放入锅中,加入适量生抽、盐调味,翻炒均匀。6️⃣ 将炒好的腊肉和蔬菜放入电饭煲中,加入事先煮熟的米饭,搅拌均匀。7️⃣ 盖上电饭煲盖,选择“蒸饭”功能,煮至饭熟即可。
🌟【小贴士】
- 腊肉在煮制过程中,可以去除一些多余的油脂,使口感更加健康。
- 豆角和青红椒可以根据个人口味适量调整。
- 蒸腊肉菜饭最好选用电饭煲,这样烹饪过程更加方便快捷。
🎉【成品展示】蒸腊肉菜饭出锅后,香气扑鼻,腊肉香而不腻,豆角和青红椒的清脆口感与米饭的软糯完美结合,让人食欲大增,快快动手尝试一下吧,保证你家的餐桌上也会多一道美味佳肴!🍲
记得收藏这份蒸腊肉菜饭做法大全,随时可以做给家人和朋友享用哦!祝大家做菜愉快,用餐愉快!😊🍴


