馍馍蒸羊肉,一道色香味俱佳的传统美食，不仅满足了人们的味蕾，更是承载着家的温馨和团圆的美好，下面，就让我为大家详细介绍一下馍馍蒸羊肉的做法大全，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！
🍲【食材准备】
- 羊肉：500克
- 馍馍：适量
- 大葱：1根
- 姜片：适量
- 青椒：1个
- 香菜：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 羊肉洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的酱油、老抽、料酒、盐、白胡椒粉，腌制20分钟。2️⃣ 大葱切段，青椒切丝，香菜切碎备用。3️⃣ 热锅凉油，放入姜片、蒜末炒香，加入腌制好的羊肉翻炒至变色。4️⃣ 加入大葱段、青椒丝继续翻炒，让羊肉充分吸收调料的味道。5️⃣ 将炒好的羊肉盛出，铺在馍馍上。6️⃣ 将馍馍放入蒸锅中，大火蒸15分钟。7️⃣ 蒸好的馍馍取出，撒上香菜，即可食用。
🍲【小贴士】
- 羊肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
- 腌制羊肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸馍馍时,火候不宜过大，以免馍馍过于干硬。
🍲【馍馍蒸羊肉，做法简单，营养丰富，是一道极具人气的家常菜，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道美食的制作方法，快快动手，为家人和朋友带来一份美味吧！🍲🍲🍲
