🍲 蒸大碗面的家常做法，简单美味,温暖你的胃！
一碗热腾腾的蒸大碗面，不仅能够满足你的味蕾，还能在寒冷的冬日里给你带来温暖，下面，就让我来分享这款家常蒸大碗面的做法,让你轻松在家享受美味！
🍲 【食材准备】
- 面条：适量
- 猪肉末：100克
- 豆芽：适量
- 青菜：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
🍲 【制作步骤】1️⃣ 将面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。2️⃣ 将猪肉末放入碗中，加入少许盐、胡椒粉和酱油，搅拌均匀，腌制10分钟。3️⃣ 生姜切成末，备用。4️⃣ 热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉末，快速翻炒至变色。5️⃣ 加入姜末继续翻炒，炒至猪肉末熟透。6️⃣ 放入豆芽和青菜，快速翻炒至断生。7️⃣ 将煮好的面条放入碗中，将炒好的肉末和蔬菜铺在面条上。8️⃣ 在面条上撒上葱花，淋上少许酱油和鸡精，增加风味。9️⃣ 将面条和蔬菜放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🔟 蒸好后，取出蒸大碗面,即可享用。
🍲 【小贴士】
- 面条煮好后，可以用冷水冲洗,这样可以使面条更加劲道。
- 肉末可以提前腌制,这样炒出来的肉末更加入味。
- 豆芽和青菜可以根据个人喜好选择,也可以加入其他喜欢的蔬菜。
🍲 【蒸大碗面是一道简单又美味的家常菜，制作过程简单，营养丰富，赶快动手试试吧，让你的家人和朋友都能享受到这份温暖与美味！🥰
