🐉龙葵需要蒸吗？怎么蒸好吃？
龙葵，一种常见的野菜，含有丰富的营养，口感鲜美，龙葵需要蒸吗？怎么蒸才能好吃呢？下面,就让我为大家一一解答。
🍽️我们来了解一下龙葵，龙葵属于茄科植物，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等营养成分，其味甘、性平，具有清热解毒、消肿止痛的功效。
🌿龙葵需要蒸吗？答案是肯定的，龙葵在烹饪前需要焯水，去除其苦涩味，焯水后，再进行蒸制,可以使龙葵更加鲜嫩可口。
🍲让我们来看看如何蒸龙葵。
1️⃣准备材料：新鲜龙葵、蒜末、生抽、盐、食用油。
2️⃣焯水：将龙葵放入沸水中焯水，焯水时间约为2-3分钟，捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。
3️⃣蒸制：将龙葵放入蒸锅中，蒸制时间约为10分钟，蒸至龙葵变软,颜色变绿即可。
4️⃣调味：将蒸好的龙葵取出，放入盘中，加入蒜末、生抽、盐、食用油,搅拌均匀。
5️⃣出锅：将调味好的龙葵装盘,即可享用。
🍲小贴士：
蒸龙葵时，火候不宜过大，以免蒸过头,影响口感。
蒸制时间根据龙葵的多少和大小进行调整。
蒸好的龙葵可以搭配蒜泥、生抽、盐、食用油等调料,味道更佳。
🌿龙葵需要蒸，蒸制过程中注意火候和时间，蒸好的龙葵鲜嫩可口，营养丰富，是一道美味佳肴，赶快动手试试吧！🍲🌿🐉
