虾粒怎么蒸起来好吃

🍤虾粒怎么蒸起来好吃🍤

虾粒蒸起来不仅美味，而且营养丰富，是一道简单又美味的家常菜，下面就来为大家分享一下，如何让虾粒蒸起来好吃😋。

🌟准备食材🌟

1. 新鲜虾若干
2. 姜片、葱段适量
3. 盐、料酒、生抽、食用油适量

🌟制作步骤🌟

1. 将新鲜虾去头去壳，留尾，挑去虾线，清洗干净,沥干水分。

2. 将虾粒放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽，搅拌均匀,腌制10分钟。

3. 在蒸盘上铺上一层姜片和葱段,将腌制好的虾粒均匀地铺在姜片和葱段上。

4. 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整。

5. 虾粒蒸熟后，取出蒸盘，撒上少许葱花和香菜，淋上少许热油,增加香味。

🌟小贴士🌟

1. 虾粒要新鲜,否则会影响口感和营养。

2. 虾粒腌制时,料酒和生抽的比例可以根据个人口味调整。

3. 蒸虾粒时，火候不宜过大，以免虾粒蒸过头,口感变老。

4. 虾粒蒸熟后，撒上葱花和香菜，淋上热油，可以增加香味,使虾粒更加美味。

🍤虾粒蒸起来简单易学，口感鲜美，营养丰富，只要掌握好制作步骤和注意事项，相信大家都能做出美味的虾粒，快来试试吧，让家人和朋友一起品尝这道美味的家常菜吧！😄🍤