🍗电饭锅蒸黑爪鸡,美味家常菜🍲
黑爪鸡，肉质鲜美，营养丰富，是一道深受大家喜爱的家常菜，就教大家如何用电饭锅蒸出美味的黑爪鸡，简单易学，快来一起试试吧！🎉
🍳【材料准备】
- 黑爪鸡1只（约1000克）
- 生姜1小块
- 葱1根
- 料酒适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 八角1个
- 香叶2片
🍳【制作步骤】
- 将黑爪鸡清洗干净，沥干水分，用刀在鸡身上划几道口子,方便入味。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 将黑爪鸡放入电饭锅中，加入姜片、葱段、料酒、盐、酱油、花椒粉、八角和香叶,拌匀后腌制20分钟。
- 调节电饭锅至蒸煮模式，将腌制好的黑爪鸡放入锅中，盖上锅盖,开始蒸煮。
- 蒸煮时间根据鸡的大小和电饭锅的功率而定，一般需要40-50分钟，期间可以打开锅盖观察一下,确保鸡肉熟透。
- 蒸熟后，将黑爪鸡取出，去掉姜片、葱段、八角和香叶,撒上葱花即可。
🍳【小贴士】
- 腌制黑爪鸡时，加入适量的料酒可以去除腥味,使鸡肉更加鲜美。
- 蒸煮过程中，注意观察鸡肉的熟度，避免过度蒸煮,影响口感。
- 蒸好的黑爪鸡，肉质鲜嫩，香气扑鼻,非常适合搭配米饭一起享用。
🎉电饭锅蒸黑爪鸡，简单易学，美味可口，快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味的家常菜！🍲🍗🥳
