🌱豆芽蒸丸子家常做法，简单美味，快来学一学！
豆芽蒸丸子,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来也非常方便，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌱【食材准备】
- 猪肉馅 200克
- 豆芽 100克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
🌱【制作步骤】
- 将猪肉馅放入一个大碗中,加入适量的盐、酱油、胡椒粉和鸡蛋，搅拌均匀，使肉馅有粘性。🍖
- 将生姜末和香葱末切成细末,加入肉馅中，继续搅拌均匀。🌶️
- 加入适量的面粉,继续搅拌均匀，直到肉馅变得黏稠。🍞
- 将豆芽洗净,沥干水分，切成小段备用。🌱
- 取一小块肉馅,搓成圆形，放入蒸盘中，依次做好所有的丸子。🍲
- 将切好的豆芽均匀地铺在蒸盘上,然后将做好的丸子放在豆芽上面。🌱
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍳
- 蒸好后,取出蒸盘，撒上少许葱花，淋上少许香油即可。🌿
🌱【小贴士】
- 肉馅中加入面粉可以使丸子更加嫩滑。
- 豆芽的加入不仅增加了口感,还能使丸子更加清爽。
- 蒸制时间根据丸子的大小和火力调整,以熟透为宜。
豆芽蒸丸子,简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来动手试试吧，相信你一定会做出美味的豆芽蒸丸子！🎉🍲
