🍲电锅蒸包子,美味又简单,做法分享来啦!
包子作为我国传统的美食之一,深受大家的喜爱,而电锅蒸包子,不仅方便快捷,而且味道鲜美,就让我来为大家分享电锅蒸包子的做法,让你在家也能享受到美味的包子!
🍲【材料准备】
- 面粉 500克
- 温水 250毫升
- 酵母 5克
- 猪肉馅 300克
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 酱油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 适量
- 面包糠 适量
🍲【制作步骤】
- 首先将面粉和酵母放入盆中,倒入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气,分成若干个小剂子,擀成圆皮。
- 准备猪肉馅,加入生姜末、大葱末、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉等调料,搅拌均匀。
- 将调好的肉馅包入面皮中,捏紧封口,使包子呈圆形。
- 电锅预热,放入适量的水,将包子放入蒸笼中,上汽后蒸15分钟即可。
- 蒸好的包子取出,撒上少许面包糠,即可享用。
🍲【小贴士】
- 发酵面团时,注意温度要适宜,以免影响发酵效果。
- 包子皮要擀得薄一些,这样蒸出来的包子更加松软。
- 肉馅的调料可以根据个人口味进行调整。
🍲【电锅蒸包子,简单易学,美味可口,学会这个做法,你也能成为家中的“大厨”,为家人带来美味的包子,快动手试试吧!🥰🥰🥰



