🍖简单蒸牛肉粉蒸肉做法🍲
牛肉，作为我国传统美食中的佼佼者，深受广大食客的喜爱，而粉蒸肉，更是以其独特的风味和做法，成为了许多人餐桌上的常客，就为大家分享一款简单蒸牛肉粉蒸肉的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🎉
🍲【食材准备】
- 牛肉 500克
- 粉条 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
🍲【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、盐、鸡精，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 粉条用清水泡软,备用。
- 将腌制好的牛肉铺在蒸盘上,再铺上一层泡软的粉条。
- 葱、姜、蒜切成末，放入碗中，加入适量的酱油、香油、食用油，搅拌均匀,制成调料。
- 将调料均匀地撒在牛肉和粉条上。
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，至牛肉熟透,粉条软糯。
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花,即可享用美味可口的蒸牛肉粉蒸肉！
🍲【小贴士】
- 牛肉切片时，要尽量切得薄一些,这样蒸出来的牛肉更加嫩滑。
- 腌制牛肉时，可以加入一些五香粉或辣椒粉,增加风味。
- 粉条可以根据个人口味选择，有红薯粉、绿豆粉等。
- 蒸制时间根据个人口味和火力调整,确保牛肉熟透。
这款简单蒸牛肉粉蒸肉做法，不仅方便快捷，而且美味可口，快来动手试试吧，让家人朋友一起共享这份美味吧！🤗
