荷叶蒸糯米蛋，一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面,我就来给大家分享一下荷叶蒸糯米蛋怎么蒸的好吃。
🍃【准备材料】
- 糯米 100克
- 鸡蛋 2个
- 荷叶 1片
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍃【制作步骤】
- 将糯米提前浸泡2小时,使其充分吸水变软。
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,搅拌均匀。
- 将浸泡好的糯米沥干水分，倒入鸡蛋液中,充分搅拌均匀。
- 取一片荷叶，清洗干净,铺在蒸盘上。
- 将搅拌好的糯米鸡蛋液倒入荷叶上,用勺子轻轻压实。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 蒸好后，取出荷叶蒸糯米蛋,稍微放凉后即可食用。
🍃【小贴士】
- 糯米要提前浸泡,这样蒸出来的糯米蛋才会更加松软可口。
- 荷叶具有独特的清香,能增加菜肴的口感和风味。
- 蒸糯米蛋时，火候不宜过大,以免糯米鸡蛋液蒸焦。
- 蒸好后，稍微放凉再食用,口感更佳。
🍃【美味分享】荷叶蒸糯米蛋是一道简单易学、美味可口的菜肴，蒸好的糯米蛋色泽金黄，口感软糯，搭配着荷叶的清香，让人食欲大增，在炎炎夏日，来一碗荷叶蒸糯米蛋，不仅能解暑降温，还能补充能量,真是美味又健康的选择！
🍃【荷叶蒸糯米蛋的制作过程简单，口感鲜美，是一道适合全家人共享的家常菜，希望大家喜欢这道美食，也欢迎大家在评论区分享你们自己的做法和心得，祝大家蒸出来的糯米蛋美味可口！🎉🎉🎉
