🍖 烤箱排骨怎么蒸好吃 🍖
在日常生活中,美味的排骨是一道不可或缺的佳肴,就让我来为大家分享一道烤箱排骨怎么蒸好吃的秘诀!🎉
我们要准备好以下食材:排骨、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、蒜末、蚝油、白糖、胡椒粉、五香粉等。🍖
排骨洗净,放入锅中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。🍖
焯好水的排骨放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、蒜末,搅拌均匀,腌制30分钟。🍖
腌制好的排骨取出,放入烤盘中,撒上适量的蚝油、白糖、胡椒粉、五香粉,再次搅拌均匀。🍖
预热烤箱至180℃,将腌制好的排骨放入烤箱中,烤制15分钟。🍖
烤制过程中,可以打开烤箱门,用刷子将烤盘中的汤汁刷在排骨上,增加排骨的鲜味。🍖
烤制15分钟后,将烤箱温度调至150℃,继续烤制30分钟,期间,重复第5步,使排骨更加入味。🍖
烤制完成后,将排骨取出,撒上葱花、香菜等装饰,即可上桌享用。🍖
这样,一道美味的烤箱排骨就完成了!🎉
注意事项:
- 排骨焯水时,可以加入少许料酒,去除腥味。
- 腌制排骨时,可根据个人口味调整调料的用量。
- 烤制过程中,注意观察排骨的烤制情况,避免烤焦。
希望这篇文章能帮助大家制作出美味的烤箱排骨!祝大家烹饪愉快!🎉🍖


