🌶️🍛 蒸辣椒南瓜蒸茄子的美味做法,简单又营养！
在这个忙碌的快节奏生活中，一道简单又美味的家常菜无疑能给我们带来无尽的幸福感，就让我来为大家分享一道色香味俱全的蒸菜——蒸辣椒南瓜蒸茄子🌶️🍛，这道菜不仅制作简单，而且营养丰富,是一道非常适合全家人的健康美食。
🌟【食材准备】
- 南瓜 1个
- 茄子 1个
- 干辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】
- 将南瓜和茄子分别洗净，切成约1厘米厚的片状，干辣椒剪成小段,香葱切成葱花备用。
- 在蒸锅中加入适量的水,将切好的南瓜片和茄子片依次摆放在蒸盘上。
- 在南瓜和茄子片上撒上适量的盐和鸡精,再均匀地撒上蒜末和干辣椒段。
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,直到南瓜和茄子熟透。
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花，淋上适量的植物油,增加香味。
- 将蒸好的辣椒南瓜蒸茄子端上桌,即可享用。
🌟【小贴士】
- 南瓜和茄子的厚度不宜太厚，以免蒸制时间过长,影响口感。
- 干辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 蒸菜时，可以适当缩短蒸制时间,以免食材过于软烂。
🌟【营养分析】这道蒸辣椒南瓜蒸茄子富含多种维生素和矿物质，具有很好的养生保健作用，南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，有助于保护视力；茄子则含有丰富的维生素P，有助于增强血管弹性，这道菜采用蒸制方法，保留了食材的原汁原味,更加健康。
快来动手试试这道美味的蒸辣椒南瓜蒸茄子吧！相信它一定会成为你餐桌上的新宠！🌶️🍛🍽️
