🐙小鲜鱿鱼怎么蒸好吃?轻松掌握美味秘诀!
鱿鱼,作为海鲜中的佼佼者,肉质鲜美,营养丰富,是很多朋友喜爱的美食,就为大家分享一款简单易学的蒸小鲜鱿鱼的做法,让你轻松在家享受美味佳肴!🍲
🌟食材准备:
- 小鲜鱿鱼 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
🌟制作步骤:
将小鲜鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,然后沿着鱿鱼的身体将鱿鱼切成两半,再切成圈状。🐙
在锅中加入适量的水,放入切好的鱿鱼圈,加入料酒和盐,焯水约2分钟,捞出备用。🍲
将焯水后的鱿鱼圈摆放在盘中,备用。🍽️
将葱、姜、蒜切成末,备用。🌶️
在锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末,炒香后倒入适量的酱油,炒匀。🍲
将炒好的葱姜蒜末均匀地浇在鱿鱼圈上,撒上适量的盐。🌶️
将装有鱿鱼圈的盘子放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。🍲
蒸好后,取出盘子,撒上葱花,即可享用美味的蒸小鲜鱿鱼了!🌿
🌟小贴士:
- 焯水时加入料酒和盐,可以去除鱿鱼的腥味。
- 蒸的时间不宜过长,以免鱿鱼过于烂糊,影响口感。
通过以上步骤,你就可以轻松在家蒸出美味的小鲜鱿鱼了!快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🎉🍽️

