🍽️ 石橄榄蒸螺头——美味家常菜的做法分享 🍽️
石橄榄蒸螺头,一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时享用,下面,就让我来为大家详细介绍一下石橄榄蒸螺头的制作方法,让你轻松在家就能做出美味的石橄榄蒸螺头!
🌿 准备食材:
- 螺头 500克
- 石橄榄 适量
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🍳 制作步骤:
将螺头清洗干净,去掉泥沙和杂质,然后用盐水浸泡一会儿,使其吐净泥沙。
石橄榄洗净,切成片状,备用。
葱切成小段,姜蒜切片,备用。
锅中加水烧开,放入螺头焯水,焯水时间约2-3分钟,捞出备用。
取一个蒸盘,将焯水后的螺头铺在盘底。
在螺头上均匀铺上石橄榄片。
将葱段、姜片、蒜片放在石橄榄上。
在锅中加入适量的水,放入蒸盘,大火蒸制10分钟左右。
蒸好后,取出蒸盘,撒上适量的盐、鸡精和生抽调味。
淋上少许热油,激发出食材的香气。
🍲 小贴士:
- 螺头焯水时,可以加入少许料酒去腥。
- 蒸制时间根据螺头的大小和个人喜好调整。
- 撒上热油可以增加菜肴的香气和口感。
🌟 成品展示:蒸好的石橄榄蒸螺头色泽鲜艳,螺肉鲜嫩,石橄榄清香,口感鲜美,是一道不可多得的美味佳肴,快快动手尝试一下吧,相信你一定能做出一道令人赞不绝口的石橄榄蒸螺头!🥰
通过以上步骤,相信你已经学会了如何制作美味的石橄榄蒸螺头,不妨在家人朋友面前露一手,享受烹饪的乐趣,同时也享受美食带来的幸福时光!🎉🍽️



