🍽️ 蒸烤箱蒸活虾,美味又简单,让你轻松享受海鲜盛宴!
😋 蒸活虾,一道简单又美味的海鲜佳肴,相信很多人都会喜欢,就教大家如何用蒸烤箱蒸出美味可口的活虾,让你在家也能轻松享受海鲜盛宴!🦐
🔥 准备好所需材料:活虾、姜片、葱段、料酒、盐。
🍽️ 按照以下步骤进行操作:
1️⃣ 将活虾清洗干净,去掉虾线(虾背上的黑线),然后用料酒和盐腌制10分钟,这样可以让虾肉更加鲜美。
2️⃣ 把姜片和葱段铺在蒸烤箱的蒸盘上,这样既可以增加香气,又能防止虾肉粘连。
3️⃣ 将腌制好的活虾放在姜片和葱段上,注意不要重叠,以免影响蒸制效果。
4️⃣ 将蒸烤箱预热至100℃,放入活虾,蒸制10分钟左右,具体时间根据虾的大小和数量进行调整。
5️⃣ 蒸制过程中,可以打开烤箱门观察虾的颜色变化,一旦虾壳变红,即可关火。
🍲 蒸好的活虾,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,搭配上葱姜的香气,让人食欲大增,你可以根据个人口味,加入适量的酱油、醋等调料,让这道菜更加美味。
🌟 小贴士:
购买活虾时,尽量选择颜色鲜亮、身体硬朗的,这样蒸出来的虾肉更加鲜美。
蒸制过程中,注意不要频繁打开烤箱门,以免影响蒸制效果。
虾线一定要去掉,否则会影响口感。
蒸制时间不宜过长,以免虾肉变老。
😊 学会了蒸烤箱蒸活虾的方法,你就可以在家里轻松享受这道美味佳肴了,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!🦐🍽️



