农家蒸野菜做法大全

农家蒸野菜做法大全🍃🍄

农家蒸野菜，是一种传统的农家美食，不仅美味可口，而且营养丰富，下面为大家介绍几种农家蒸野菜的做法，让您在家也能品尝到地道的农家风味👩‍🍳🍽️。

蒸蕨菜🌿

🔥材料：新鲜蕨菜、蒜末、辣椒、生抽、醋、盐、食用油

🔥做法：（1）将蕨菜洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出备用；（2）将蒜末、辣椒切碎，放入碗中，加入生抽、醋、盐和少量食用油，调成蘸料；（3）将蕨菜摆放在盘中，撒上蒜末和辣椒，淋上蘸料，放入蒸锅中,大火蒸约5分钟即可。

蒸竹笋🌱

🔥材料：新鲜竹笋、蒜末、辣椒、生抽、醋、盐、食用油

🔥做法：（1）将竹笋洗净，切成薄片，放入开水中焯水，捞出备用；（2）将蒜末、辣椒切碎，放入碗中，加入生抽、醋、盐和少量食用油，调成蘸料；（3）将竹笋摆放在盘中，撒上蒜末和辣椒，淋上蘸料，放入蒸锅中,大火蒸约10分钟即可。

蒸香椿芽🌱

🔥材料：新鲜香椿芽、蒜末、辣椒、生抽、醋、盐、食用油

🔥做法：（1）将香椿芽洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出备用；（2）将蒜末、辣椒切碎，放入碗中，加入生抽、醋、盐和少量食用油，调成蘸料；（3）将香椿芽摆放在盘中，撒上蒜末和辣椒，淋上蘸料，放入蒸锅中,大火蒸约5分钟即可。

蒸荠菜🌿

🔥材料：新鲜荠菜、蒜末、辣椒、生抽、醋、盐、食用油

🔥做法：（1）将荠菜洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出备用；（2）将蒜末、辣椒切碎，放入碗中，加入生抽、醋、盐和少量食用油，调成蘸料；（3）将荠菜摆放在盘中，撒上蒜末和辣椒，淋上蘸料，放入蒸锅中,大火蒸约5分钟即可。

农家蒸野菜做法简单，营养丰富，快快动手尝试吧！🎉🍲