🍆🌿 蒸茄子加香菜,美味升级!好吃吗?
茄子,这种家常蔬菜,口感细腻,营养丰富,深受大众喜爱,而蒸茄子,更是简单易做,美味可口,蒸茄子加香菜,好吃吗?当然好吃!😋
蒸茄子保留了茄子本身的营养和口感,茄子含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有降脂、降压、抗衰老等多种保健作用,而蒸的做法,既保留了茄子的营养,又避免了油炸等烹饪方式带来的油脂摄入。
加入香菜这一调味品,更是锦上添花,香菜具有独特的香气,能够去除茄子本身的异味,使口感更加鲜美,香菜中的维生素C、胡萝卜素等营养成分,也为这道菜增添了营养价值。
如何制作这道美味的蒸茄子加香菜呢?下面,就为大家分享一个简单的做法:
【材料】:茄子2个,香菜适量,蒜末、生抽、香油、盐、糖等调味品。
【步骤】:
- 茄子洗净,切成薄片,放入盘中;
- 蒜末、生抽、香油、盐、糖等调味品混合成调味汁;
- 将调味汁均匀地淋在茄子上;
- 上锅蒸10分钟左右,待茄子熟透;
- 蒸好的茄子取出,撒上香菜即可。
这样一道美味的蒸茄子加香菜就完成了!😊
蒸茄子加香菜,不仅好吃,而且营养丰富,这道菜简单易做,适合家庭日常饮食,赶快动手尝试一下吧!👩🍳🍴


