🌶️牛角辣椒怎么蒸好吃🌶️
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——牛角辣椒蒸。😋
牛角辣椒,顾名思义,形状像牛角,辣味十足,蒸牛角辣椒不仅保留了辣椒的原汁原味,还能使辣椒的辣味更加浓郁,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的牛角辣椒吧!🎉
🌿材料准备:
- 牛角辣椒适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 食用油适量
🌿制作步骤:
- 将牛角辣椒洗净,切成两半,去籽备用。🌶️
- 在锅中加入适量的食用油,油热后放入蒜末和姜末炒香。🌶️
- 将切好的牛角辣椒放入锅中翻炒,使辣椒均匀裹上蒜末和姜末。🌶️
- 加入适量的酱油调味,翻炒均匀。🌶️
- 将炒好的牛角辣椒倒入盘中,撒上葱花。🌶️
- 将蒸锅加水烧开,将装有牛角辣椒的盘子放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟。🌶️
- 蒸好后,取出盘子,淋上香油即可。🌶️
🌿小贴士:
- 牛角辣椒的辣度较高,可根据个人口味适量调整。
- 蒸的时间不宜过长,以免辣椒变软失去口感。
- 蒸牛角辣椒时,可加入适量的水,使辣椒更加鲜嫩。
通过以上步骤,一道美味的牛角辣椒蒸就完成了!🎉这道菜色香味俱佳,既保留了辣椒的辣味,又使口感更加鲜美,无论是作为下饭菜还是作为小吃,都非常适合,赶快动手试试吧!🌶️🌶️🌶️



