🍖🎉 蒸烤箱蒸排骨南瓜,美味又营养的冬日暖胃佳肴 🍠
在这个寒冷的冬日,一碗热腾腾的蒸排骨南瓜,不仅能温暖你的胃,还能给你的餐桌增添一份温馨,就让我来为大家揭晓这款美味又营养的蒸烤箱蒸排骨南瓜的做法吧!👩🍳🍲
🍖【食材准备】
- 排骨:500克
- 南瓜:1个(约500克)
- 葱:2根
- 姜:1小块
- 蒜:3瓣
- 生抽:2汤匙
- 老抽:1汤匙
- 料酒:1汤匙
- 白糖:1茶匙
- 盐:适量
- 食用油:适量
🎉【制作步骤】
1️⃣ 排骨处理:将排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分备用。
2️⃣ 葱姜蒜切碎:将葱、姜、蒜分别切成末,备用。
3️⃣ 调制腌料:在碗中加入生抽、老抽、料酒、白糖和适量的盐,搅拌均匀,制成腌料。
4️⃣ 腌制排骨:将焯好水的排骨放入腌料中,拌匀,腌制20分钟。
5️⃣ 南瓜处理:将南瓜洗净,去皮去籽,切成小块,备用。
6️⃣ 蒸制排骨:将腌制好的排骨摆放在蒸盘上,上面铺上一层南瓜块。
7️⃣ 蒸制:将蒸盘放入预热的蒸烤箱中,蒸约30分钟,直到排骨熟透。
8️⃣ 出锅:蒸好后,将蒸盘取出,撒上葱花,淋上少许食用油,即可上桌享用。
🍠【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血沫和杂质,使排骨更加鲜美。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制时,注意火候和时间,以免排骨或南瓜过熟或未熟。
一碗香气四溢的蒸烤箱蒸排骨南瓜,不仅营养均衡,而且制作简单,是冬日里的一道暖胃佳肴,赶快动手试试吧,让你的家人和朋友都感受到这份温暖和美味!🌟🍲🍖🎉


