🥚豆瓣蒸鸡蛋做法大全,让你的早餐美味升级!
🍳亲爱的美食爱好者们,今天给大家带来了一道简单又美味的家常菜——豆瓣蒸鸡蛋,豆瓣蒸鸡蛋不仅口感细腻,而且营养丰富,是早餐的绝佳选择,下面,就让我们一起来看看豆瓣蒸鸡蛋的做法大全吧!👇
🌟【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 豆瓣酱 1大勺
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。2️⃣ 在搅拌好的鸡蛋液中加入豆瓣酱,继续搅拌均匀。3️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中,撒上适量的葱花和花椒粉。4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。5️⃣ 蒸至鸡蛋凝固,取出蒸盘,淋上适量的食用油,即可享用美味的豆瓣蒸鸡蛋。
🌟【小贴士】1️⃣ 豆瓣酱的量可以根据个人口味适量增减。2️⃣ 蒸鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋蒸过头,口感变老。3️⃣ 蒸好的鸡蛋可以淋上一些生抽,增加风味。
🍲豆瓣蒸鸡蛋做法大全就分享到这里啦!快快动手尝试一下吧,相信你一定会做出一道美味的豆瓣蒸鸡蛋!🥰祝大家做菜愉快,早餐吃得香香的!🌈


