🍲 蒸龙虾面的家常做法,鲜美可口,简单易学!
🌟 引言 🌟
龙虾面,听起来是不是就让人垂涎欲滴?这道美味的海鲜面在家也能轻松制作哦!就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸龙虾面的家常做法,让你在家也能享受到海鲜的鲜美!
🍳 准备材料 🍳
- 龙虾 2只
- 面条 200克
- 葱 1根
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
- 香菜 适量
- 酱油 1汤匙
- 醋 1汤匙
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
🌟 制作步骤 🌟
1️⃣ 龙虾处理:将龙虾洗净,剪去须子、触角和尾部,用刀在龙虾腹部切开,取出内脏和腮,再用刷子刷干净龙虾壳。
2️⃣ 葱姜蒜切碎,香菜切段备用。
3️⃣ 烧一锅水,水开后放入面条煮至熟透,捞出备用。
4️⃣ 另起锅,加入适量的植物油,油热后放入葱姜蒜爆香。
5️⃣ 将处理好的龙虾放入锅中,加入适量的盐和花椒粉,翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的酱油和醋,翻炒均匀,让龙虾充分吸收调料的味道。
7️⃣ 将煮好的面条放入碗中,上面摆上炒好的龙虾。
8️⃣ 撒上香菜段,即可享用美味的蒸龙虾面啦!
🌟 小贴士 🌟
- 龙虾要新鲜,处理干净,以免影响口感。
- 面条可以选择自己喜欢的种类,如细面、宽面等。
- 炒龙虾时,不要炒太久,以免龙虾肉变老。
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蒸龙虾面是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作过程也不复杂,快来试试这道美味的蒸龙虾面吧,让你的味蕾享受一场海鲜的盛宴!🍽️🍤🍜

