食堂蒸柜蒸鸡蛋的做法🍳
在食堂里,蒸鸡蛋是一道常见的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,就让我来为大家详细介绍一下食堂蒸柜蒸鸡蛋的做法吧!🎉
我们需要准备以下食材:鸡蛋、清水、盐、葱花。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的清水和盐,用筷子搅拌均匀。🥚
把搅拌好的鸡蛋液倒入食堂蒸柜的蒸盘里,轻轻摇晃蒸盘,使鸡蛋液铺满整个盘底。🍳
在蒸柜中放入适量的水,将蒸盘放入蒸柜,盖上盖子,注意,水要加到蒸柜底部的水箱里,以免水溅到鸡蛋上。🌊
开启蒸柜的火源,将火调至中小火,开始蒸鸡蛋,大约蒸5-8分钟,具体时间根据鸡蛋的多少和火候大小进行调整。🔥
蒸至鸡蛋凝固,用筷子轻轻扎一下,鸡蛋中心没有流动的液体即可。🔪
关闭火源,稍等片刻,待鸡蛋稍微冷却后,用筷子轻轻翻动,使其脱离蒸盘。🍲
撒上适量的葱花,即可出锅,香喷喷的蒸鸡蛋就做好了!🌿
注意事项:
鸡蛋液加入清水和盐的比例可以根据个人口味进行调整。
蒸鸡蛋时,注意火候,避免蒸过头或蒸不熟。
蒸鸡蛋的容器要选择不易粘锅的材质,如不锈钢、硅胶等。
蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免口感变差。
你学会食堂蒸柜蒸鸡蛋的做法了吗?赶快动手试试吧!相信你一定会做出美味的蒸鸡蛋!🎉🍳


