🌺桂花山药蒸百合——养生甜品新选择🍵
在这个秋风送爽的季节,一款既美味又养生的甜品——桂花山药蒸百合，绝对是家宴或节日餐桌上的佳品，下面，就让我为大家详细介绍一下这款甜品的美味做法吧！
🌺【食材准备】
- 山药 1根
- 百合 50克
- 桂花 1大勺
- 红枣 5颗
- 冰糖 适量
- 清水 适量
🌺【制作步骤】1️⃣ 山药去皮，切成薄片，放入开水中焯水，去除山药的涩味，捞出备用。2️⃣ 百合洗净，去掉根部，也放入开水中焯水，捞出备用。3️⃣ 红枣洗净，去核，备用。4️⃣ 取一个蒸碗，将焯水后的山药片、百合和红枣均匀地铺在碗底。5️⃣ 在山药、百合和红枣上撒上适量的桂花。6️⃣ 将蒸碗放入蒸锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火蒸约30分钟。7️⃣ 蒸至山药和百合熟透，加入适量的冰糖，继续蒸5分钟，使糖分渗透到山药和百合中。8️⃣ 关火，稍等片刻，待甜品稍微冷却后即可食用。
🌺【小贴士】
- 山药切片时,注意厚度要均匀，这样蒸出来的甜品口感才会更佳。
- 蒸的时间不宜过长,以免山药和百合过于烂熟，影响口感。
- 桂花可以根据个人口味适量增减,桂花香气浓郁，能为甜品增添独特的风味。
🌺【成品展示】蒸好的桂花山药蒸百合，色泽洁白，口感软糯，桂花香气四溢，仿佛置身于花海之中，不仅是一道美味的甜品，更是秋季养生的佳品，快来尝试一下吧，让你的味蕾和身体都得到满满的滋养！🍃🍵🌸
