虾仁莴笋如何蒸好吃

虾仁莴笋如何蒸好吃🍤🥬

虾仁莴笋,这道美味的家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下虾仁莴笋的蒸制方法，让你轻松学会如何蒸出美味的虾仁莴笋！🌟

准备好食材：新鲜虾仁若干、莴笋一根、葱、姜、盐、料酒、生抽、香油等调料。

1. 莴笋去皮,切成细丝，放入开水中焯水，捞出备用。🍳

2. 虾仁去壳去肠线,清洗干净，加入适量的盐、料酒、生抽，腌制10分钟。🍤

3. 调制酱汁：将适量的盐、生抽、香油、葱姜末放入碗中，搅拌均匀。🍜

4. 将腌制好的虾仁平铺在莴笋丝上,然后将调制好的酱汁均匀地浇在虾仁莴笋上。🍲

5. 将虾仁莴笋放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。🍲

6. 蒸好的虾仁莴笋,撒上葱花，滴上几滴香油，即可出锅。🌿

注意事项：

1. 莴笋焯水时间不宜过长,以免失去口感。🍲

2. 虾仁腌制时间不宜过长,以免肉质变老。🍤

3. 虾仁莴笋蒸制过程中,火候不宜过大，以免烧焦。🔥

4. 调味料可根据个人口味适量增减。🌶️

通过以上步骤,一道美味的虾仁莴笋就完成了！鲜嫩的虾仁搭配爽口的莴笋，口感丰富，营养均衡，快快动手尝试一下吧！🎉🎊