🍄🥬 蒸香菇油菜家常做法,简单美味又健康!
香菇油菜是一道家常菜,不仅简单易做,而且营养丰富,深受大家的喜爱,就让我来为大家分享一道美味的蒸香菇油菜家常做法,让你在家也能享受到这道美味佳肴!
🍄🥬 食材准备:
- 香菇:适量
- 油菜:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 酱油:适量
🍄🥬 蒸香菇油菜家常做法:
香菇洗净,去掉根部,切成薄片;油菜洗净,去掉老叶,切成段;生姜切丝备用。
烧一锅水,水开后放入香菇片,焯水约1分钟,捞出备用。
取一个蒸盘,将焯好水的香菇片铺在蒸盘上,撒上姜丝。
将油菜段均匀地铺在香菇片上。
锅中放入适量的水,水开后将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
蒸好的香菇油菜取出,撒上适量的盐、胡椒粉和酱油,搅拌均匀。
将适量的食用油倒入蒸盘中,点燃酒精灯,烧制一会儿,让香菇油菜吸收油香。
一道美味的蒸香菇油菜就做好了,可以上桌享用啦!
🍄🥬 小贴士:
- 焯水后的香菇更容易吸收调料的味道,使菜肴更加鲜美。
- 蒸制时间根据香菇和油菜的量适量调整,以保持蔬菜的口感。
- 油菜的叶子不宜蒸得太久,以免变得软烂。
通过以上步骤,一道简单美味的蒸香菇油菜就完成了!快快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🍄🥬🍲


