🍗 鸡蒸着吃，美味又健康,这样做超好吃！
鸡肉，作为我们餐桌上常见的食材，不仅美味，而且营养丰富，就让我来给大家分享一种简单又美味的烹饪方法——蒸鸡。🍗✨
准备好以下食材和工具：
- 鸡一只（根据个人喜好选择公鸡或母鸡）
- 生姜几片
- 葱一根
- 料酒适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香油少许
- 清水适量
步骤如下：
- 将鸡清洗干净，用刀在鸡身上划几道口子，以便入味。🍗✂️
- 在锅中加入清水，放入姜片和葱段，煮开后加入料酒，将鸡放入锅中焯水，去除血水和腥味。🍳💦
- 焯水后的鸡捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。🍗💦
- 将鸡放在盘中，均匀地撒上适量的盐和酱油。🍗🧂
- 将盘子放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。🍳🔥
- 蒸至鸡肉熟透，取出后淋上少许香油，增加香气。🍗🍃
- 撒上葱花，即可上桌享用。🍗🍃
小贴士：
- 焯水时,加入姜片和葱段可以去除鸡的腥味。
- 蒸鸡时，火候不宜过大,以免鸡肉变老。
- 蒸好的鸡，可以根据个人口味加入其他调料，如蒜末、辣椒油等。
🎉 蒸鸡这样做，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，美味又健康，赶快动手试试吧！🍗🍃🎉
