端午节将至，又到了品尝粽子的时节，除了传统的粽子，其实还有一种简单又好吃的粽子蒸糕，让人一口接一口，回味无穷。🎉🥢
【粽子蒸糕做法】
🌟材料准备：
- 糯米500克
- 红豆沙300克
- 粽叶若干
- 清水适量
- 白糖适量（可根据个人口味调整）
🌟制作步骤：
1️⃣糯米提前浸泡4小时，然后沥干水分备用。🍚2️⃣将糯米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至糯米熟透，捞出备用。🍲3️⃣红豆沙提前准备好，备用。🍵4️⃣取一片粽叶，将其折叠成漏斗状，放入适量糯米，再放上红豆沙，然后继续放入糯米至九分满。🍮5️⃣将粽叶的另一端折过来，包裹住糯米和红豆沙，用线绳扎紧。🎗️6️⃣锅中加入适量清水，将粽子放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。🍲7️⃣蒸好后，取出粽子，去掉粽叶，撒上适量白糖即可。🍬
【小贴士】
- 粽叶的选择也很重要，建议选择新鲜、无霉变的粽叶,这样蒸出来的粽子更加清香。
- 糯米和红豆沙的比例可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以多放一些红豆沙。
🌈粽子蒸糕，做法简单，味道却鲜美，无论是家庭聚餐还是节日送礼，都是不错的选择，快动手试试吧，让端午节的味道更加丰富多彩！🎊🥳
