🍽️ 蒸鲍鱼瘦肉家常做法,美味又健康！
🌟 导语：鲍鱼瘦肉是一道营养丰富的家常菜，不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，就让我为大家分享一款简单易学的蒸鲍鱼瘦肉家常做法,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！
🌱 准备食材：
- 鲍鱼 2只
- 瘦肉 200克
- 葱 2根
- 姜 1块
- 蒜 3瓣
- 香菇 3朵
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍲 制作步骤：
鲍鱼清洗干净，用刀将鲍鱼肉从壳上取下，去掉内脏和杂质,备用。
瘦肉切成薄片，加入酱油、料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
葱切段，姜切片,蒜拍碎备用。
香菇泡发，去蒂,切成薄片。
锅中加水烧开，将鲍鱼和瘦肉分别焯水，去除腥味,捞出备用。
取一个蒸盘，将鲍鱼和瘦肉铺在盘底，撒上葱段、姜片、蒜末和香菇片。
在锅中加入适量水，放入蒸盘,大火蒸10分钟。
蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花，淋上适量食用油,即可享用。
🌟 小贴士：
蒸鲍鱼瘦肉时，火候不宜过大,以免鲍鱼和瘦肉口感变差。
调味料可以根据个人口味适量增减。
鲍鱼和瘦肉焯水时，时间不宜过长,以免营养流失。
🍽️ 这样一道美味的蒸鲍鱼瘦肉就完成了！不仅简单易学，而且营养丰富，是一道适合家人共享的家常菜，赶快动手试试吧！🥳🍽️
