🌿豆角蒸苦里家常做法，家常美味轻松享🍲
在我国,豆角蒸苦里是一道深受喜爱的家常菜，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道不可多得的绿色健康佳肴，就让我来为大家揭秘这道菜的家常做法，让你轻松在家享受美味！
🌿食材准备：
- 豆角 300克
- 猪里脊肉 150克
- 姜蒜末 适量
- 酱油 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🌿制作步骤：
豆角处理：将豆角洗净，去掉两端，切成小段，放入开水中焯水，捞出后过冷水，沥干水分备用。
里脊肉处理：将猪里脊肉切成薄片，加入酱油、胡椒粉、盐和少量食用油，腌制10分钟。
摆盘：将腌制好的肉片铺在盘底，再将焯好水的豆角均匀地放在肉片上。
调味：在豆角上撒上适量的姜蒜末。
蒸制：将处理好的豆角和肉片放入蒸锅中，大火蒸制10分钟左右，直到肉片熟透。
出锅：将蒸好的豆角蒸苦里取出，撒上葱花点缀，即可上桌享用。
🌿小贴士：
- 豆角焯水可以去除豆腥味,使口感更加清脆。
- 肉片腌制时加入少量食用油,可以使肉片更加嫩滑。
- 蒸制时间根据肉片的厚度和火力大小调整,确保肉片熟透。
豆角蒸苦里,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭日常餐桌的菜肴，快来试试吧，让你的家人也享受到这份家常美味！🍲🌿
