🍗蒸箱蒸鸡,美味升级的烹饪艺术🍳
蒸箱蒸鸡,是一种简单而又营养丰富的烹饪方法,通过蒸箱的温和加热,鸡肉能够保持原汁原味,肉质鲜嫩多汁,下面,就让我来为大家分享一下如何在家做出一道美味的蒸箱蒸++!
🍗【准备材料】
- 鸡肉:1只(约500克)
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
🍗【制作步骤】1️⃣ 鸡肉处理:将鸡肉清洗干净,切成小块,用料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制20分钟,让鸡肉入味。2️⃣ 调味汁:将姜片、葱段、蒜末放入碗中,加入适量生抽、料酒和食用油,搅拌均匀,制成调味汁。3️⃣ 蒸制:将腌制好的鸡肉放入蒸箱盘中,淋上调味汁,撒上适量的盐和白胡椒粉。4️⃣ 加热:打开蒸箱,将鸡肉放入,选择“蒸肉”模式,设置时间为30分钟。5️⃣ 翻面:蒸至15分钟时,将鸡肉翻面,以确保两面都能均匀受热。6️⃣ 完成:蒸至时间结束,取出蒸鸡,撒上葱花增香,即可享用。
🍗【小贴士】
- 鸡肉切块时,不宜切得太小,以免蒸煮过程中鸡肉变得柴硬。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
- 蒸制过程中,注意保持蒸箱内的蒸汽充足,以免鸡肉蒸不熟。
🎉 蒸箱蒸鸡,不仅味道鲜美,而且保留了鸡肉中的营养成分,是一道老少皆宜的家常菜,赶快动手尝试一下吧,相信你一定会做出一道美味的蒸箱蒸鸡!🍗🍳🍲


