牛奶蒸馒头🍞，简单又好吃！🎉
馒头，作为我国传统的面食之一，深受广大人民群众的喜爱，而牛奶蒸馒头，更是将馒头的口感和营养完美结合，让人回味无穷，就让我来为大家详细介绍一下牛奶蒸馒头的制作方法，让你轻松在家享受美味佳肴！👩🍳
我们需要准备以下材料：
- 中筋面粉 500克
- 牛奶 250毫升
- 酵母 5克
- 白糖 适量
- 玉米淀粉 适量（用于防粘）
让我们一起开始制作吧！👇
- 将面粉放入盆中，加入白糖和酵母,搅拌均匀。
- 将牛奶倒入面粉中，边倒边搅拌,直至形成絮状。
- 将絮状面粉揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大（约1小时）。
- 将发酵好的面团取出，揉搓排气,分成小剂子。
- 取一个小剂子，搓成圆球状，用手掌轻轻压扁,形成馒头形状。
- 在蒸笼上刷一层玉米淀粉，将馒头摆放在上面,注意留出一定的间隔。
- 开大火，将蒸笼放入蒸锅中，水开后蒸15-20分钟,直至馒头熟透。
- 关火，稍等片刻,取出馒头即可享用。
牛奶蒸馒头的口感软糯，香气扑鼻，让人食欲大增，牛奶的加入使得馒头更加营养，富含蛋白质、钙、磷等矿物质，非常适合各个年龄段的人群食用。🍼
牛奶蒸馒头还具有以下优点：
- 制作简单，无需复杂步骤,适合家庭制作。
- 营养丰富，美味可口,适合早餐或点心食用。
- 可根据个人口味调整糖量,适合不同人群。
赶快动手试试吧，让牛奶蒸馒头为你的生活增添一份美味与营养！🎈
