🍲 蒸素菜食谱:家常做法,美味又健康!
在这个快节奏的生活中,我们越来越注重健康饮食,而蒸素菜不仅美味,而且保留了食材的原汁原味,是家常菜中的一大亮点,就为大家分享几款简单易学的蒸素菜食谱,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🌿 首款:清蒸茄子
【食材】茄子、大蒜、红椒、生抽、醋、香油
【做法】1️⃣ 茄子洗净,切成条状,放入蒸锅中,蒸约10分钟。2️⃣ 大蒜切末,红椒切丝。3️⃣ 茄子蒸熟后,取出,放入盘中。4️⃣ 将蒜末、红椒丝撒在茄子上。5️⃣ 取一个小碗,倒入生抽、醋、香油,搅拌均匀成调味汁。6️⃣ 将调味汁均匀淋在茄子上,即可享用。
🍃 第二款:蒸南瓜
【食材】南瓜、红枣、枸杞、白糖
【做法】1️⃣ 南瓜去皮,切成薄片,放入蒸锅中,蒸约15分钟。2️⃣ 红枣洗净,去核,枸杞用清水泡发。3️⃣ 南瓜蒸熟后,取出,放入盘中。4️⃣ 将红枣、枸杞撒在南瓜上。5️⃣ 取一个小碗,倒入白糖,加入少量水,搅拌均匀成糖水。6️⃣ 将糖水均匀淋在南瓜上,即可享用。
🍅 第三款:蒸豆芽
【食材】绿豆芽、胡萝卜、生抽、醋、香油
【做法】1️⃣ 绿豆芽洗净,胡萝卜切丝。2️⃣ 将绿豆芽和胡萝卜丝放入蒸锅中,蒸约5分钟。3️⃣ 豆芽蒸熟后,取出,放入盘中。4️⃣ 取一个小碗,倒入生抽、醋、香油,搅拌均匀成调味汁。5️⃣ 将调味汁均匀淋在豆芽上,即可享用。
🍲 这些蒸素菜食谱简单易学,不仅美味,而且健康,快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🍽️



