怎样蒸紫苏黄瓜好吃🌿🥒
紫苏黄瓜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽,而且具有很好的养生功效,下面,就让我来为大家分享一下怎样蒸紫苏黄瓜好吃吧!👩🍳
准备好以下食材:黄瓜2根、紫苏叶适量、蒜末适量、生抽适量、香油适量、盐适量、白糖适量。
黄瓜洗净,切成约5毫米厚的片,摆放在盘中。🍅🍅
紫苏叶洗净,切成细丝,放在黄瓜片上。🌿🌿
蒜末放入碗中,加入生抽、香油、盐、白糖,搅拌均匀成调味汁。🍜🍜
将调味汁均匀地浇在黄瓜片和紫苏叶上。🍲🍲
锅中放入适量的水,大火烧开,放入蒸盘,中火蒸约5分钟。🍳🍳
蒸好的紫苏黄瓜取出,撒上少许葱花点缀即可。🌿🌿
蒸紫苏黄瓜的要点如下:
黄瓜切片要均匀,这样能保证蒸出来的黄瓜口感一致。🍅🍅
紫苏叶的量不宜过多,以免影响黄瓜的口感。🌿🌿
调味汁的口味可以根据个人喜好调整,喜欢辣味的可以加入一些辣椒酱。🌶️🌶️
蒸的时间不宜过长,以免黄瓜过于软烂,5分钟足够让黄瓜和紫苏叶的味道充分融合。🕒🕒
最后撒上葱花,不仅能增加美观,还能增加菜品的香气。🌿🌿
学会了这道简单又美味的蒸紫苏黄瓜,赶快动手试试吧!相信你一定会爱上它的!👍👍



