🍟土豆蒸鸡腿,美味又简单,快来学学怎么蒸好吃吧!
土豆蒸鸡腿是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,下面,就让我来给大家分享一下如何蒸出好吃的土豆蒸鸡腿吧!🥰
我们需要准备以下食材:鸡腿、土豆、生姜、大葱、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉。
鸡腿洗净,切成块状,用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉腌制20分钟,让鸡腿充分吸收调料的味道。🍗
土豆去皮,切成块状,用清水冲洗干净,沥干水分,生姜切片,大葱切段备用。🥔
将腌制好的鸡腿块放入蒸盘中,摆成整齐的形状。🍗
土豆块铺在鸡腿块上,生姜片和大葱段放在土豆块上。🥔
锅中放入足够的水,大火烧开,将蒸盘放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸20分钟。🍲
20分钟后,打开锅盖,将鸡腿和土豆块翻面,再蒸10分钟。🍲
翻面后,再次盖上锅盖,继续蒸10分钟。🍲
10分钟后,打开锅盖,撒上葱花,即可出锅。🌿
这样,一道美味的土豆蒸鸡腿就做好了!🎉
注意事项:
鸡腿腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。🍗
土豆块不宜太大,以免不易蒸熟。🥔
蒸制过程中,注意火候,避免将鸡腿和土豆蒸焦。🔥
调料可以根据个人口味适量增减。🎨
快来试试这道美味的土豆蒸鸡腿吧!相信你一定会爱上它的!🥰🍟


