🍲 各种蒸菜好吃的做法,让你的餐桌更美味!
蒸菜,作为中国传统的烹饪方式之一,以其保留了食材的原汁原味而深受人们喜爱,下面,就让我为大家分享几种各种蒸菜的好吃做法,让你的餐桌更加丰富多彩!
🍃清蒸鱼
材料:鲜鱼一条、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、油。
做法:
- 鱼洗净,在鱼身上划几刀,以便入味。
- 用料酒、盐腌制10分钟。
- 葱姜蒜切丝,铺在鱼身上。
- 放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 出锅后,淋上生抽和热油,撒上葱丝即可。
🌶️蒸排骨
材料:排骨、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖。
做法:
- 排骨洗净,用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制1小时。
- 葱姜蒜切片,铺在盘底。
- 将腌制好的排骨放在葱姜蒜上。
- 大火蒸30分钟,待排骨熟透即可。
🍄蒸豆腐
材料:嫩豆腐、生抽、盐、葱花、香油。
做法:
- 豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味。
- 将焯好水的豆腐放入盘中。
- 加入适量的生抽、盐。
- 放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 出锅后,撒上葱花,淋上香油即可。
🍎蒸南瓜
材料:南瓜、白糖、蜂蜜。
做法:
- 南瓜去皮去籽,切成小块。
- 将南瓜块放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 南瓜熟透后,加入白糖和蜂蜜拌匀。
- 再次蒸5分钟,使南瓜更加软糯。
🥦蒸蔬菜
材料:西兰花、胡萝卜、香菇、生抽、盐。
做法:
- 西兰花、胡萝卜、香菇洗净,切块。
- 将蔬菜放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 出锅后,加入生抽和盐调味即可。
这些蒸菜做法简单易学,既保留了食材的营养,又美味可口,快快动手尝试吧,让你的餐桌更加美味!🍴🥰


