🍫🥛 巧克力牛奶蛋糕,蒸出来的美味甜蜜!
🎉大家好!今天我要为大家分享一款美味又简单的巧克力牛奶蛋糕做法——蒸蛋糕!🥰这款蛋糕口感绵软,奶香浓郁,搭配着巧克力的香甜,简直是完美组合!😋
🍪我们来准备一下所需的材料:
- 中筋面粉 100克
- 巧克力粉 30克
- 牛奶 50毫升
- 糖 40克
- 鸡蛋 2个
- 植物油 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
🍽️按照以下步骤进行操作:
1️⃣将鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。2️⃣筛入中筋面粉和巧克力粉,用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌,以免面粉起筋。3️⃣加入牛奶和植物油,继续翻拌均匀。4️⃣在蒸锅中加入适量的水,水开后将蛋糕糊倒入模具中,放入蒸锅中。5️⃣大火蒸约15分钟,关火后焖3分钟,取出蛋糕脱模。
🍴蒸好的巧克力牛奶蛋糕,表面光滑,口感绵软,散发着浓郁的巧克力香味,搭配一杯热牛奶,简直是完美的一餐!🥛
🎈这款蛋糕的做法非常简单,适合厨房新手尝试,如果你喜欢甜点,不妨试试这款巧克力牛奶蛋糕,相信一定会让你爱上它的!😍
🌈分享一个小贴士:蒸蛋糕时,注意控制火候,以免蛋糕底部煎焦,祝大家做蛋糕愉快,享受美食的乐趣!🎉🍪🍫🥛



