南瓜鸡肉蒸丸子好吃吗？😋
当然好吃啦！🌟 这是一道既健康又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,就让我来为大家详细介绍一下这道南瓜鸡肉蒸丸子的制作过程和口感吧！
🌽【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 南瓜 100克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒 适量
- 葱花、姜末 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成小块，用盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒腌制20分钟。
- 南瓜去皮去籽，切成小块,蒸熟备用。
- 将腌制好的鸡肉放入搅拌机中，加入蒸熟的南瓜、面粉、鸡蛋、葱花、姜末,搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅用手挤成小丸子,放入蒸锅中。
- 大火蒸10分钟,待丸子熟透即可。
🍲【口感特点】
- 南瓜的甜味与鸡肉的鲜美相得益彰,让人回味无穷。
- 肉丸子的口感细腻，既软糯又弹牙,让人停不下来。
- 蒸制过程中，丸子吸收了南瓜的精华,使其更加鲜美可口。
🌈【小贴士】
- 肉馅中可以适量加入一些玉米淀粉,使丸子更加滑嫩。
- 蒸制时，火候不宜过大,以免丸子表面糊掉。
南瓜鸡肉蒸丸子是一道既简单又美味的佳肴，非常适合家人朋友聚餐时享用，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的佳肴！😉🥳
